在长达12年的职业联赛生涯中，李霄鹏代表山东鲁能总共出场217场，打进41球，12年间他没得过1张红牌。李霄鹏随山东鲁能队一共获得了一个联赛冠军，三个足协杯冠军，一个中超杯冠军。除了联赛进球，李霄鹏在足协杯中还打入2个进球，在中超杯打入1个进球，在亚冠比赛中打入1个进球。2005年11月20日，功成名就的李霄鹏宣布正式退役。

李霄鹏是国足参加2002年世界杯的成员，这是李霄鹏职业生涯最巅峰的时刻和最大殊荣。2001年，他入选神奇教练米卢执教的国家队，8月-10月，参加了世界杯亚洲区小组赛和十强赛，李霄鹏可以说是十强赛阶段国足最大的"一匹黑马"，首场中国与阿联酋之战中，原本连主力阵容都进不去的他，被米卢安排首发出场后一鸣惊人，为中国队打开"胜利之门"，成为当时国家队正选主力右前卫。

2002韩日世界杯预选赛上，李霄鹏在主教练米卢心中已成为球队"奇兵"的最佳人选，最终他与队友一起努力合作以八战六胜一平一负的成绩获得进军世界杯决赛圈的资格。这是国足第一次也是唯一一次打入了世界杯，基于李霄鹏优秀的表现，2002年被国家体育总局授予他体育运动一级奖章。

2005年退役后，李霄鹏继续活跃在国内足坛，走上足球执教之路，先后在中国女足、青岛中能、石家庄永昌等球队执教或任职，2015年底，李霄鹏重返母队山东鲁能。在那时，他的身份是鲁能泰山足球俱乐部副总经理、技术总监、中方教练组组长。2017年12月1日，山东鲁能俱乐部官方宣布由俱乐部副总经理李霄鹏担任主教练。2018赛季开始，李霄鹏以鲁能主帅的身份，带领鲁能出战。2018年11月，李霄鹏荣获2018赛季中超最佳教练奖。2019年12月，李霄鹏再度荣获2019赛季中超最佳教练奖。2020年6月，李霄鹏被选举为山东省足球运动协会会长。李霄鹏连续两个赛季都获评中超最佳主帅，体现了足球界对李霄鹏作为国产教练的高度认可。

个人生活方面，李霄鹏的老婆名叫李媛，是一名艺术体操运动员，长得肤白貌美气质佳，让李霄鹏一见倾心。李媛曾是前山东艺术体操队运动员，回忆起第一次见到李媛的时候。李霄鹏说：“媛媛那时还是个小姑娘，乌黑的头发，苗条的身材，总喜欢穿素色的衣服，生活中从来没有见她化过妆，一切都是那么自然。”后来性格憨厚的李霄鹏用自己的行动和真诚打动了这位艺体女神，终于抱得美人归！

2004年12月26日，经过十年爱情长跑，李霄鹏夫妇在济南举行了盛大的结婚仪式，李霄鹏与当时退役后在山东青年管理干部学院当老师的李媛喜结良缘。熟悉李霄鹏的人都说他大智若愚，在国家队和鲁能队之间，他和每个人都是朋友。04年李霄鹏在济南大婚，大家都来道贺，前来参加的队员组成一支球队都绰绰有余。婚后李霄鹏夫妇有了两个可爱的儿子。